В последнее время в мировой медицинской практике термин «зависимость» заменён на «расстройство употребления психоактивных веществ». Второе понятие звучит более лояльно, демократично. Оно подразумевает, что есть грамотное употребление психоактивных веществ в меру и в определённой дозе, а есть безмерное, чрезмерное, бесконтрольное употребление, хотя на деле контролировать употребление психоактивных веществ способен далеко не каждый человек.
А что из себя представляют психоактивные вещества? Психоактивные вещества — это вещества или смеси нескольких веществ, которые влияют на функции центральной нервной системы и приводят к изменению психического состояния, вплоть до изменённого состояния сознания. Они способны влиять на настроение, поведение, восприятие, двигательные функции, менять способности к познанию. При однократном употреблении ПВ могут вызвать подъём настроения, всплеск положительных эмоций, а при систематическом — наоборот, дисфорию, упадок сил, снижение способностей, а также, что важно, зависимость от них. По происхождению психоактивные вещества (сокращённо ПВ) делятся на растительные, полусинтетические (то есть созданные на основе растительного сырья) и синтетические. Примерами растительных психоактивных веществ служат алкоголь, кофеин (содержится в кофе, чае, мате, гуаране, орехах кола), никотин (есть в махорке и табаке), теофиллин (в чае, мате, какао). К полусинтетическим ПВ относятся кодеин и морфин (из мака), эфедрин (из хвойника), атропин (из дурмана, красавки) и др. Синтетические ПВ можно разделить на эмпатогены, галлюциногены, психостимуляторы и седативные препараты. Примерами синтетических ПВ являются химические вещества, на основе которых создаются лекарственные средства для лечения заболеваний нервной системы. Одновременно с этим к этому типу психоактивных веществ относятся курительные смеси типа «Спайс», которые вызывают стойкую зависимость, потому что в их составе травы, пропитанные ПВ и привлекательными ароматизаторами.
Официально углеводной зависимости не существует. И тому есть свои причины. Однако жизнь диктует нам иное: если, например, отказаться от углеводной пищи на некоторое время, а потом вернуть её в свой рацион, вы почувствуете разницу в самочувствии и в реакциях вашего мозга на отсутствие и вновь появление углеводной пищи. Расстройство употребление психоактивных веществ — это расстройство мозга, которое характеризуется компульсивным вовлечением в активность, приносящую психологическую награду, несмотря на неблагоприятные последствия. Скорее всего, большинство людей скажет, что углеводная зависимость нереальна, однако практика доказывает обратное. Подумайте, к какому мнению склоняетесь вы? А я пока продолжу углубляться в тему зависимости.
Есть такой медицинский документ — «Диагностическое и статистическое руководство по психическим заболеваниям» (англ. DSM). Это номенклатура психических расстройств, принятая в Соединённых Штатах Америки, последнее издание которой принято в 2013 году (на момент 30 июня 2022 года). Там содержится 11 критериев, по которым можно диагностировать состояние человека как зависимого или, по-новому, злоупотребляющего психоактивными веществами. Причём уточню, что для постановки диагноза необязательно, чтобы в истории жизни человека присутствовали все 11 критериев. Если есть 2 или 3 — это считается лёгкой степенью зависимости, наличие 4-5 указывает на среднюю степень, а 6 и более — на тяжёлую зависимость.
Давайте перечислим эти критерии:
- Использование вещества дольше, чем планировалось.
- Использование в большем количестве, чем изначально планировалось.
- Трата значительного количества времени в день для приобретения товара.
- Тяга или сильное желание использовать это.
- Повторное употребление вызывает или способствует неспособности выполнять социальные или профессиональные обязательства.
- Настойчивое использование, несмотря на осведомлённость пользователя, что это вызывает частые проблемы на работе, в школе и дома.
- При употреблении вещества пользователю нужно отказываться или снижать вовлечённость в важные социально-профессиональные или досуговые мероприятия из-за использования.
- Использование вещества в физически опасных ситуациях или использование, причиняющее вред физическому или психическому здоровью.
- Постоянное использование, несмотря на осознание пользователем того, что вещество вызывает или, по крайне мере, усугубляет физическую или умственную проблему.
- Когда пользователь прекращает употреблять вещество, у него возникают симптомы отмены.
- Возникает толерантность организма к веществу: то есть чтобы получить то же чувство удовлетворения, что и раньше, пользователю приходится постоянно постепенно повышать дозу этого вещества.
Самыми популярными видами зависимостей (или расстройств употребления психоактивных веществ) являются зависимости от табака, алкоголя, опиоидов, каннабиса, стимуляторов, галлюциногенов. Как мы видим, углеводов в этом списке нет, однако, если бы их признало мировое медицинское сообщество в качестве психоактивных веществ, зависимость от них заняла бы лидирующее место в этом списке. Ещё в качестве ПАВ можно было бы выделить кофеин, потому что научными исследованиями и жизненной практикой доказано, что он вызывает зависимость разной степени тяжести у людей с разным устройство нервной системы. А также актуально было бы остро поставить вопрос о социальных сетях — зачастую люди в побеге от стрессовой современной жизни теряют там массу времени и энергии, в то время как они могли провести его с семьёй и зарядиться позитивом.
Чтобы ответить на вопрос, существует ли углеводная зависимость, нам нужно будет каждому задуматься над вопросом — а как я отношусь к углеводам, как на меня влияет употребление или неупотребление углеводов? Здесь я имею ввиду любые углеводы: изделия из пшеничной, ржаной муки, с сахаром и без, макароны, картофель, фрукты, сухофрукты, не говоря уже о промышленных углеводах, о которых подробно говорим в статье «Точка блаженства, или как нас ловят на крючок». При первом взгляде на вопрос углеводной зависимости, скорее всего, возникнет чувство отторжения — мол, не может быть, таковой не существует. Однако вопросы устройства собственной психики, привычек, взаимодействий с чем-либо или кем-либо не терпят торопливости и быстрого принятия решений — здесь нужно разбираться. В следующей статье расскажу свой опыт взаимодействия с углеводами и на своём примере покажу пример существования углеводной зависимости, потому что жизнь мне показала её существование в реальности.
