Сегодня очень популярен вот этот якобы полезный заменитель кофе без кофеина. Моя мама сначала подумала, что он подходит для употребления такого на кетогенном питании, однако при внимательном рассмотрении этот «Мененгич кахвеси» не лучше обыкновенного кофе, а, возможно, и хуже.
По запаху ничего не напоминает, но пить его не хочется. Аромат не привлекателен.
Давайте изучим состав — он очень краток: сухое молоко и перемолотые фисташки. Сухого молока больше, так как оно в составе стоит на первом месте.
Вот так выглядит сам порошок Менегича.
Нутриентный состав изобилует углеводами и прославляет модную нынче клетчатку. Правда, есть немного растительных и животных белков, это неплохо. И жиров соответственно. Однако учтите, что тут будут провоспалительные жирные кислоты Омега-6, которые нам не нужны в больших количествах.
Хранить такое питьё нужно обязательно в холодильнике, иначе фисташки прогоркнут и станут канцерогенными, а сухое молоко может напитаться влагой и заплесневеть.
Коротко говоря, от души не рекомендую к употреблению данный промышленный продукт.
